コクリコ（唐原）

コクリコ（唐原）
☎　　[phone]
住所　　福岡市東区唐原2-1-6（地図）
開店時間　10：00〜19：30
定休日　火曜、第２第３水曜
P有り　イートイン不可

上： キャラメルロック（197￥）
 中：ベーコンエピ（150￥）
下、左から：
レーズンパン（157￥）、
ピーナツバターパン（138￥）
ミルクパン（138￥）

東区の住宅街にあるお店。 『セ・トレボン』の職人・大西さん の
旦那さんがしているパン屋さん。
セ・トレボンはハード系で 外国っぽいものが多いけどこちらは
日本的で総菜パンなんかもおいてあるのが嬉しい。しっかり「住み分け」さ　れている感じ。
キャラメルロックは、ハードパンをこんがりとやいて
ブロックにし、キャラメルを絡ませてある。キャラメルの風味が良い。　　　ちょっと歯につきやすいけどw
ベーコンエピは、ベーコンと一緒にマスタードも
巻いてある。パンの皮はパリパリで固い…というよりは
ちょっと柔らかめ。塩辛さよりも酸味の効いたエピ。
レーズンパン、ピーナツバターパン、ミルクパンの生地はふわふわ。
ピーナツバターパンとミルクパンの中に入っているものはどちらも
手作り。甘さ控えめで風味の豊かなパン。

 純生ロール（840￥）：左

コクリコプリン（170￥） ：右

ここのお店はパンだけでなく 生洋菓子もおいてあって種類も 充実。数有る中でも基本となる
プリンと生ロールケーキを 購入。まずプリンだが、卵の
味が力強くてとても良い！ カスタードのぬるいかんじや、
ゼラチン臭さはなく、ちゃんと 卵液の濃い味なのが嬉しい。
カラメルはそんなに苦くはないが、万人受けの昔懐かしのプリン。
ロールケーキはふんわりしっとりの生地。
こちらのロールケーキは「スポンジケーキ」というよりは
カステラのような味わい。プリンと同様、卵の味が濃く、
しっかりした味のケーキ。中に入っている生クリームも動物性、
なので余計なヘンなベタベタした感じがない。オススメのケーキ。

全体の味のレベルは結構高い。前回の『パオ』といいここといい、
東区は良いパン屋さんが少数精鋭であるのかもしれない。
ケーキも他の小さいやつも制覇してみたい。


また行く指数（☆5つ満点）
☆☆☆☆

 その他のメニュー（一部） 

チョコクリーム（115￥）/ふわふわピーナッツバターパン（138￥）/ミルクパン（138￥） 
レーズンパン（157￥）/コルネ（173￥）/あんぱん（115￥）/クリームパン（115￥） 
紅茶レーズン（375￥）/クルミ食パン（240￥）/肉じゃが（173￥） 
ビーフシチューパン（189￥）/チキンカレー（210￥）/ビーフシチューフォカッチャ（230￥） 
カレーパン（140￥）/ロングソーセージ（210￥）/ガーリック（150￥）/ 
ベーコンエピ（150￥） 

キャラメルロック（197￥）/コクリコプリン（170￥） 
チーズケーキ（300￥）/レアチーズケーキ（315￥）/モンブラン（315￥） 
ホワイトロップ（340￥）/チョコレートチーズケーキ（340￥） 
フルーツタルト（280￥）/純生ロール（840￥）/桜ロール（1050￥） 
いちごのロール（1050￥）