海鳴（清川）

海鳴（清川）
☎[phone]
住所　福岡市中央区清川1-2-8（地図）
開店時間　11：30〜24：00
定休日　不定


魚介豚骨（700￥）

濃厚コッテリの豚骨スープに、
ほんのりと魚スープの薫りと甘さが漂います。
ものすごく見た目コッテリだけど、食べてみると
意外とアッサリ。そして後口が良いです。
チャーシューは一枚一枚丁寧に炙られていて、
味の染み込みもスープの邪魔にならず程よい醤油味でした。
臭みも少なく、とても食べやすいスープです。麺は細めで、
スープの存在感に比べると印象は薄めですが「伸び」があって
丁寧に作られているなと思いました。 　

つけ麺で福岡に一大旋風を巻き起こした「博多元助」さんで
修行されたらしいです。確かに、濃厚コッテリ豚骨スープと
魚介のダシの組み合わせ加減はそっくりでした。こちらも
なかなか美味しいと思います。期間限定でいろんな麺も出されて
行くそうで、これからがとても楽しみなお店だと思いました。

卓上アイテム：しょうが、にんにく、こしょう、ごま

また行く指数
☆☆☆☆



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COLD STONE CREAMERYコールドストーンクリーマリー（住吉）

COLD STONE CREAMERYコールドストーンクリーマリー（住吉）
☎[phone]
住所　福岡市博多区住吉1-2-25（地図）
開店時間　10：00〜21：00
定休日　無し
イートイン・持ち帰り可能 共有有料P有り


 ベリーベリーベリグッド：
ライクイットサイズ（480￥）：左
グリーンティーパーティ：
ラブイットサイズ（610￥+ワッフルボウル60￥）：右

ベリーベリーベリグッドはスイートクリームアイスクリーム・
ストロベリー・ラズベリー・ブルーベリーとベリーづくしのアイス。
……でもベリーがこんだけはいっているのに、味が薄い……orz
もっとガツーンとラズベリーの甘酸っぱいのを想像していたのに
ちょっと期待はずれでした。
グリーンティーパーティはグリーンティーアイスクリーム・
スポンジケーキ・ダブルホイップクリーム・抹茶パウダーが
入っています。こちらも…味薄い…。あと、
「ダブルホイップクリーム」というからには純乳脂肪の
生クリームを出して来るかと思い気や、植物性生クリームでした。
これもちょっとショック。だから、生クリームが
ドッシリズッシリきてしまいました(T_T)

アメリカ合衆国に本拠地を置き、世界展開している
アイスクリームチェーン店です。
アイスクリームとトッピングを-9度に冷やした石盤の上で
混ぜ合わせて 出すという変わった演出で大人気なのだとか。
つくっている時、店員さんに リクエストすれば歌まで
唄ってくれるという、いかにもパフォーマンス・エンターテイメント
大好きなアメリカフランチャイズらしいお店。
でも、自分は 味の方がちょっと……………………という感じでした。
石盤の上でアイスクリームを捏ねるのと捏ねないのと、どう
変わったのかが 繊細な味覚を持っていない自分は、
全くわかりませんでした。それと、やっぱり 植物性生クリームは
かなりガックリ。

ラッコルト,BABBI,Sailer,
や宗像のあいす工房らく農家のほうが、
ずっと好きです。値段も安いし。 　

ファンの方々ごめんなさい…。

また行く指数
☆



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BUJUブジュ（長丘）

BUJUブジュ（長丘）
☎[phone]
住所　福岡市南区長丘2-1-5（地図）
開店時間　12：00～21：00
定休日　月曜日
P１台分在り　イートイン・持ち帰りあり　

タコライス（650￥）
 
ご飯の上には、ピリリッと辛いタコミート、
そして目玉焼きとスライストマト。
王道タコライスです。このタコミートが
かなり辛めでスパイスがバッチリ効いています。
味に芯があり、かなり好きでした。

ジャークチキン弁当（650￥）
 
　ごはん、ジャークチキン（左）と
オニオンリング・シーザーサラダがついて
このお値段！！ジャークチキンの量がスゴいです。
ごはんもギッチリ入っています。
お肉ばかりでなく、一緒について来る
サラダがいいですね☆ジャークチキンは独特のケイジャン風スパイスで
味付けされています。辛さは控えめ。タコライスミートの方が
味がしっかりしているかなーと思いました。でも美味しかったです。

ジャークチキンサンド（M780¥）
 
　Mサイズでこの大きさwバゲット半本です。
中にはジャークチキンとレタス・タマネギ・
トマトがたっぷり挟まれています。パンは、
おそらくお隣（Sailer）さんのじゃないかと(^^;)こちも、ジャークチキンの風味が良いです。でも、味はもうちょっと濃いめの方がパンと合わせた時に薄れないかと。…因にこれより大きいLサイズはバゲット一本いっちゃいます。

富士宮焼きそば（680￥）
 
　静岡名物の「富士宮焼きそば」が
何故か置いてあります（^^）あと、「静岡おでん」もありました。お店の方が静岡出身なのでしょうか？？
ところで、富士宮焼きそばというのは…
指定の会社で作られた蒸し麺、油かす、
紅ショウガ、削り節の粉を入れてつくった
焼きそばらしいです。普通の焼きそばより、
ちょっぴり甘めで麺が細いという印象を受けました。
あとは紅ショウガの好き嫌いで好みが分かれると思います。

オーストリア・ドイツパンのお店、Sailerさんの横にできた、ジャマイカ・南国料理のお店です。屋台っぽい感じで、外のテラス席中心のお店です。注文を受けてから1コ1コ丁寧に作るので、お持ち帰りの時は予め電話予約で注文をしておくと待たずに済んで良いかと思います。とにかく全品量が多いです。上記の量で大人6人と乳幼児2人がおなかいっぱいになりました☆

また行く指数
☆☆☆☆



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パティスリーヤナギムラの霧島フロマージュ

パティスリーヤナギムラ（鹿児島県）

☎（0992）52-5805
住所　鹿児島県宇宿2-18-24

やわらか霧島フロマージュ（890￥）


　ひとくちタイプのチーズケーキです。スフレタイプで、チーズ味は濃厚ですが口当たりはふんわりと軽いです。中には木イチゴソースがはいっていて、この甘酸っぱさがいいアクセント。ひとりで1箱食べてしまえそうな後味の良さを感じました。

ヤナギムラの霧島生キャラメル（735￥）

原材料に添加物を使わず、じっくりつくった生キャラメルだそうです。
結構甘さが強く、キャラメル生地もしっかりと固め。



鹿児島を中心に展開している洋菓子屋さんです。ネット通販もやっています。原材料に余計なものを使わず、なるべく地産地消で頑張っているのは素晴らしいと思います。味の決め手が何かひとつあればもっとリピーターが増えそうな感じです。
　ともあれ、味のはずれはないのでお土産にはいいかと思いました。



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オススメ度
☆☆☆

鴻臚 博多大丸店（天神）

鴻臚 博多大丸店（天神）
☎[phone]
住所　福岡市中央区天神1-4-1
　　　　福岡天神大丸6F（地図）
開店時間　11：00〜21：00
定休日　福岡大丸に準ずる
共有有料P有り　子供用イス有り　個室有り

五目焼きそば（1200￥）

人参、タケノコ、豚肉…といった中華の王道の具が入った焼きそばです。味はオイスターベース。麺が細くてシャッキリしているのはよかったです。量はかなり多め！




五目あんかけごはん（1200￥）

所謂「中華丼」です。青梗菜やタケノコ、
ニンジンにネギなど野菜がたっぷり入っています。
ご飯の量は控えめだけど、とにかく具の量が多いです。
味はこちらもオイスターベースでした。



ホテルの経営する中華料理です。
お店の人の対応も丁寧で子連れでも大丈夫なのは心強いのですが…
値段がお高い！！
普段使いに行くにはちょっと厳しいですね（＾＾；）
あと、味のメリハリが弱いので食べていると飽きが来てしまいます。
大人数で行って、皆でとりわけするのに向いているお店です。

また行く指数
☆☆


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おしらせ

只今、わたくしのパソコンが修理に出払っているため
更新速度が非常に滞っております。
お店の探訪は続けておりますので
また機会があり次第更新をいたしますので
今後もよろしくお願いします。

コンネ（博多駅中央街）

コンネ（福岡市博多区）
☎[phone]
住所　福岡市博多区博多駅中央街1-1博多駅マイング内（地図）
開店時間　9：00〜21：00
定休日　不定
イートイン可能　P無し

博多まちまき（1本200円）


味の違いによって、それぞれ「川端」「祇園」「中洲」「千代」「御供所」といった博多の地所名を冠している
お菓子です。「博多山笠」
（山笠の棒？？）を意識した
らしいです。
お菓子の中身は、しっとり
パウンドケーキをパリパリの春巻きの
皮でくるんでいるという「新食感」のお菓子。アーモンドの香りが
しっかりとしています。
発想は面白いなーと思いましたが、自分は春巻きの皮が
ちょっと食べにくかったです(^^;)


また行く指数
☆☆



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