長浜将軍（長浜）

長浜将軍（長浜）
☎　[phone]
住所　　福岡市中央区長浜2丁目5-110（地図）
定休日　不定休
開店時間　11：00～AM2：00
P無し　近くに100￥P有り　

サービスセット（680￥）

　ラーメンにオニギリ2コ、餃子5コのついたお得なセット。
おにぎりはかしわ飯か振りかけご飯かが選べる。
今回はかしわ飯で。炊き出しやバザーの時にお母さんたちが
作ってくれるみたいな懐かしい、そしていい意味で安っぽい感じが良い。
ラーメンはとんこつのコッテリ。臭いも強め、
塩味は薄め。卓上タレで調節する典型的な長浜ラーメン。
麺は細めでプッツリとしていてカン水の風味も強い。
具はネギ、チャーシュー。チャーシューは若干臭み有り。
あとは卓上の辛子高菜や、好きだったら紅ショウガを入れてもよし。
スープの香味野菜として入っているにんにくの風味はかなり強く、
魚介やその他のダシは感じない。豚骨一本、といった印象。
餃子はペースト状のニラや豚肉、ネギ、ニンニク等が入っている。

長浜の、通称「ラーメン通り」入り口近くにあるお店。
屋台っぽい雰囲気が味わえる。ラーメンそのものは長浜ラーメンに
めずらしく無化学調味料がウリ。ただし、辛子高菜には入っている
（持ち帰り用の高菜の原材料表示にアミノ酸と書いてあった）。
とはいえこの辛子高菜、容赦なく辛かったのはとても嬉しかった。　

お店のホームページ上にて替え玉やギョーザ等のクーポン券が手に入る。
内容は月替わりなので、行く前にチェックしておくとお得。

卓上アイテム：こしょう、ラーメンのタレ、ラー油、酢醤油、からしたかな、紅ショウガ、おろしにんにく

また行く指数（☆5つ満点）
☆☆


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 その他のメニュー（一部） 

ラーメン（450￥）/替え玉（50￥）/大盛りラーメン（500￥） 
もやしラーメン（530￥）/将軍ラーメン（600￥）/チャーシューメン（600￥） 
月見ラーメン（530￥）/ライス（150￥）/オニギリ2コ（150￥） 
オニギリ1コ（80￥）/ゆで卵（60￥）/餃子（350￥） 
焼豚（450￥）/唐揚げ（500￥） 

サービスセット（680￥） 
・ラーメン、ぎょうざ5コ、おにぎり2コ 

ちょこっとセット（580￥） 
・ラーメン、ぎょうざ5コ