熊久（赤坂）

熊久
☎　　 　[phone]
住所　　福岡市中央区赤坂1-15-21（地図）
開店時間　11：00〜20：00
定休日　不定
Pなし　イートイン可

手焼きかすていら（1本1260￥）
　 昔ながらの製法をつかって焼き上げられた、熊久自慢のかすてら。何でも、 ポルトガルの製法を研究して作ったのだとかで…。材料は天然素材、 添加物はなし。口に入れるとふんわりと、卵と蜂蜜の甘い香りが ひろがる。甘さも控えめながら力強くあるのでついついお代わりが したくなる。なので、切ってあるものを買うよりは丸々１本買う方が返って お得。

麩まんじゅう（136￥）：右
胡麻の餅（136￥）：中
木の葉餅（136￥）：左 　

　よもぎ入りの生麩につつまれた柚餡の風味がとても良い。ごま・木の葉餅も餅はヒキがありコシがしっかりしていて、なかのこしあんも甘さ控えめでとても上品。 　
　大手門と赤坂の間で、昭和通り沿いに有る和菓子屋さん。
種類はそう多くないが、餅系が充実している。
中にイートインスペースもあり。値段も品質の割には求め易く、
20時まで開いているのも
非常に嬉しい(2008.6.8.SUN"MadameMie")。

また行く指数（☆5つ満点）
☆☆☆☆ 　

 その他のメニュー（一部）

くず桜＜抹茶・こしあん＞（136￥）/ごまのもち（136￥）
/雪見饅頭（136￥）
木の葉餅（136￥）/栗羊羹（580￥）/
練りようかん（480￥）/抹茶羊羹（480￥） 
わらびもち（380￥）/カステラ（1本1260￥）