福岡のおいしもの図鑑です。
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松翁軒
長崎市魚の町3-19
☎（095）822-0410
五三焼きカステラ（2520￥）
普通のカステラは1050￥のところ、こちらのはその倍以上する
お値段。通常のカステラよりも卵黄の量を増やしより濃厚に
仕上げているのだそうです。高級感溢れる紙箱の中には、一回り
小さめのカステラが入っています。開けると卵の香りが
ほんのりとします。さすがに値段が高いだけあって生地の木目が
非常に細かく、揃っています。早速切って口の中に運ぶと……
確かに味が濃い！卵と小麦粉、砂糖のバランスがとてもよく
上品です。外側からではあまり薫らなかった卵も、口にいれ
のみ込むと鼻孔からふんわりと抜けて行きます。
甘さも、しっかり甘いけどベタっとしないですし。
確かにこれは美味しいカステラでした。
ホームページ通販でお取り寄せの他、福岡三越で
週3回、一日限定3本で販売中。機会があったら
買ってみるのもいいと思います。
オススメ度
☆☆☆☆
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性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べ歩き
自己紹介：
「MadameMie」から、容量軽量化のため引っ越してきました。
過去ログはリンク「MadameMie」にあります。
こちらに順次データを移動する予定です。
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