LA CARROZZAラ・カロッツァ（寺塚）

LA CARROZZAラ・カロッツァ
☎　　[phone]
住所　福岡市南区寺塚2-7-16（地図）
開店時間　11：30〜15：00/17：30〜22：00
定休日　水曜
P有り　子供用イス有り　
個室有り

記念日のランチ（3500￥：通常は4000￥）
お通し
パテ・ド・カンパーニュ。 豚肉のパテです。
一緒について来たのは、自家製ピクルスです。
酸味がほんのりあって、コリコリっとした
食感が楽しめます。パテは、ハーブのかおりが
爽やかで、お肉の繊維にしっかりと
味がつけられている感じでした。


前菜4種盛り
　右から塩トマトのジュレ、
　　　　フォワグラのムース、
　　　　キハダマグロのカルパッチョ、
　　　　サーモンのマリネ。
　塩トマトのジュレはトマトの青臭さがなく、
トマトの旨味がギュっとつまっています。
のどごしがチュルルルンっと良くて、
2才4ヶ月の息子が一気飲みwフォアグラのムースは
滑らかなレバーペースト。ピンクペッパーの香りがよいです。
キハダマグロは下味がつけられていて、塩加減が絶妙でした。身がさくっと割けるので子どもでも食べやすかったです。
　サーモンのマリネは、ディルの香とオリーブオイルの香りが
よかったです。

あさりと春キャベツのパスタ
　
　旬の素材をつかったパスタです。
ペペロンチーノ、とはいっても誰でも
食べやすいように唐辛子の味はほとんど
しませんでした。キャベツがとっても甘かったです。
…量がかなり少なめだったのが残念(^^;)

桜鯛のポワレ
　春らしく、桜の塩漬けが載っています。
奥に見えるのは花ズッキーニ。中には
ホタテのムースがはいっています。
ムースは柔らかくて滑らかで、口に入れると
シュワシュワっと溶けて行く感じでした。
鯛の火の通し方もいいのですが、
一番良かったのはエビ！もうプリップリで
しっかりと弾力がありました。ちょっときいた塩味がまた
全体を引き締めていて美味しかったです。

お口直しの柚子シャーベット

　柚子味のかき氷。酸味がとても爽やかでした。
でも、「お口直し」ということで味は全体的に控えめな印象です。




メイン 牛フィレ肉のポワレ：左 子羊のロティー：右

　　今回は二人（…と子ども二人）で行ったので、
メインは別々のものをお願いしました。どちらにも、
フォワグラのソテーがのっかっています。
　牛フィレ肉はワインソースが甘くて、パンにつけて
最後までしっかりと堪能できました。
　子羊は牛フィレよりオススメ！とてもやわらかく、
臭みがほとんどなかったです。とくにマスタードと一緒に
食べると絶品。羊肉嫌いな方でも充分楽しめます。
　後ろに添えてある野菜はビーツ、じゃがいも、アスパラ、
カラーパプリカです。

デザートはバイキング（週末のみ）！！ 勿論、全種類頂きました。

クレープ、チョコシュー、いちごタルト、
チョコタルト、グレープフルーツゼリー







紅茶ロール、杏仁豆腐、
マンゴープリン、
クッキー各種（バニラ、ココア、ごま、スノーボール）





くろごまプリン、ガトーショコラ、
ブラマンジェ、チョコクランチ 　





　グレープフルーツゼリーがさっぱりしていて
結構お気に入りでした。あと、スノーボールも意外と
美味しかったです。ガトーショコラは生クリームなんか
添えてあるともっと嬉しかったかなーと。
それから、全体的に「チョコ」系のデザートが多かったです。
チョコ苦手な人は寂しかったかもしれません。
　でも、デザート食べ放題なのは本当に嬉しいです。

　南区にある、フランス料理屋さん。
　本格的ながら、お子様連れでも行きやすい数少ない場所です。
　レストランウェディングをやっているので、これからの
週末は事前に予約をとっておいたほうが披露宴と重ならないで
無難かと思います。

　‥実は、ワタクシMadameMieはここのレストランで
披露宴をやったのです☆ だから、そのご縁で「優待葉書」を頂き、
通常4000円のランチコースが500円引きでいただけました。
　しかも、最後にガトーショコラ1ホールのお土産付きです。

　レストランだけど、ちゃんと本格的な披露宴が出来て、
新婦さんも食べられるよう配慮されているので、
「食事で楽しみたい！」という方で少人数での結婚披露宴には
おススメな場所です。
 
また行く指数
☆☆☆☆


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