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福岡のおいしもの図鑑です。
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ひな椿菜々 閉店
☎    (092)762-0030
住所   福岡市中央区 警固2-16-20(
地図
定休日  日曜
開店時間 11:30~14:30/18:00〜21:30
Pなし 近くに100¥P有り
 

カレーうどんランチ(700¥):右 カレーうどん御膳(1200¥):左
 
 ひな椿の看板メニューとも言えるカレーうどん。
さすがにそれだけあって非常に丁寧な作りとなっている。
まず、麺。讃岐程ではないがコシがあって、稲庭うどんのように
滑らかな食感。まるで上質の絹のような印象。カレーは、
普通のうどん屋に出てくるようなカレーうどんとは少し違う。
カレー粉は確かに入っているのだが、あまりきつくない。
かなり甘めのカレー。それでも、辛党のMadameMieでも
美味しく感じたのは、ダシが非常にしっかりとしているから。
基本は昆布出汁、その他野菜とバターの濃厚な香り。
塩辛くもないが出汁が濃いので物足りなさを感じない。
1才5ヶ月の息子でも、何の不自由も無く食べられるほど
優しい味。汁まで完食できる。
 左のカレー御膳には出汁のしっかりと効いた卵焼き、
そして山ショウでピリっと辛い根菜スープ(鶏肉団子入り)が
つく。この根菜スープの方がカレーうどんより辛いとおもったほど。  
 ミルク寒天は寒天臭さが無く、ほんのり甘い優しい味。  

 夜は少々お値段がたかくなるが、昼時のカレーうどんの
この値段はかなり有り難い。子どもでも食べられる、
優しい味(2008.5.18.SUN"MadameMie")。  

また行く指数(☆5つ満点)
☆☆☆☆



 その他のメニュー(一部)

*ランチ* 
カレーうどん+コールスロー・ミルク寒天・ごはん…の中から2つ(700¥)                  …の中から3つ(800¥) 
カレーうどん御膳 
カレーうどん、卵焼き、根野菜の煮物、コールスロー、ミルク寒天
(1200¥)                   

+100¥でごはん付き 

カレーうどん会席
前菜4品、卵焼き、コールスロー、小鉢、デザート、ミニカレーうどん(2100¥) 

ケーキ(400¥) コーヒー(300¥)
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こちらに順次データを移動する予定です。
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