蕎麦 木曽路（荒戸）

蕎麦　木曽路
☎　[phone]
住所　福岡市中央区荒戸1-10-13（地図）
開店時間　11：00〜21：30
定休日　日曜日
P有り　座敷　個室有り　乳幼児来店可能

ごまダレそば（750￥）

　香ばしいゴマダレでいただくつけそば。
そばは2割小麦粉をつなぎとして入っている。
でも、蕎麦の香りはしっかりとしているし、
ツルツルっと喉越しは良い。ゴマだれも
醤油とわさびの風味でさっぱりといている。

下仁田ネギのてんぷらそば（900￥）といなり寿司（200￥）

　こちらは一緒に行った人が頼んだ品。
かけそばのツユを味見させてもらった。
醤油味がなかなか濃いめ。でもダシそのものが
力強いので醤油だけが立っている印象は無い。
このまま汁としてズズッといけてしまいそう。


軍鶏丼（1100￥）
　軍鶏の肉と卵をつかった、ちょっと
高級な親子丼。卵はたっぷり2コは使用していると
思われ、出汁を吸い込んでトロトロ。卵の味にも
コクがある。軍鶏の肉は、地鶏のようにちょっと
固めだが臭みはなく、固い身の中に旨味が
ギュっとつまっている。かみしめるとその
味わいが出汁と一緒に広がる。出汁は
ソバツユと同じく醤油味が強めだがさほど気にはならない。
ごはんの量がもうちょっと多いと嬉しい。

　荒戸のちょっと裏に入ったところに有る地酒と蕎麦のお店。
MadameMieが下戸なので酒に関するメニューは載せていないが、
ちゃんと純米吟醸が置いてある。つまみ系も豊富で、
素材は無農薬・減農薬特別栽培のものを使用していたりと
かなりのこだわりで作られている。

　早めにお店が閉まるが、ちょっと蕎麦食べて
お酒飲むには良いと思う。また、親子連れにも優しくしてもらえた。

また行く指数
☆☆☆☆

 その他のメニュー（一部）

ごまダレそば（750￥）/更科蕎麦（900￥）/
あられそば（1000￥）/下仁田ネギのテンプラ蕎麦（900￥）/
だったん蕎麦（1200￥）

＊冷蕎麦＊
盛り（600￥）/大盛り（900￥）/蕎麦の芽サラダそば（850￥）/
おろし（1000￥）/フランス鴨せいろ（1200￥）/
天ざる（1300￥）/辛味大根天ざる（1500￥）/
天とろざる（1650￥）/活海老天ざる（2000￥）/板そば（1500￥）/

＊温蕎麦＊
かけ（550￥）/丸天（600￥）/とじ（600￥）/ごぼう（600￥）/
とり南（700￥）/カレー南（800￥）/花巻（800￥）/
おかめ（800￥）/かけとろ（900￥）/鴨南（1100￥）/天ぷら（1100￥）

鍋焼きうどん（850￥）

白おにぎり（180￥）/かしわおにぎり（180￥）/
ごはん（180￥）/いなり（200￥）

＊丼＊
玉子（700￥）/親子（800￥）/カツ（800￥）/天（1200￥）/
軍鶏（1100￥）
小蕎麦付きは+280￥

そばがき（750￥）/卵焼き（700￥）
穴子天ぷら（700￥）/天ぷら盛り（1800￥）/
野菜天盛り（1000￥）/蕎麦味噌（100￥）/イカ塩辛（300￥）/
鴨ロース刺し（1200￥）/板わさ（300￥）/
ピーナツもやし（500￥）/味噌カツ（650￥）

蕎麦粥（800￥）/鴨鍋（2300￥）

その他地酒多数

コース＊要予約（3500￥〜）