まほろば（渡辺通）

まほろば（渡辺通）
☎　　[phone]
住所　　福岡市中央区渡辺通5-10-28（地図）
開店時間　10：00〜19：00
定休日　水曜・祝日
Pなし　近くに100￥Pあり　　イートイン可



麩まんじゅう（160￥）：左上

ニッキの風味の笹にくるまれた麩まんじゅう。中のあんはこしあんで甘さ控えめで上品。麩ももちもち、そして力を入れるとプッツリ切れる感触が心地よい。

ロールケーキ（260￥）：左上

弾力のあるスポンジ。豆乳の風味はほんのりするくらいで、大豆臭さが全面に出ていないところが良い。中にまきこんであるのはバタークリーム。ちょっと甘めだが
巻いてある量そのものが多くないのであわせていただくとちょうど良い。

恋乳ブラマンジェ（280￥）：右

「恋乳」というのは糖度15度の濃いここオリジナルの豆乳。それを使用したブラマンジェ。こちらも大豆臭さは無くブラマンジェとして美味しくいただける。上にはカラメルではなくオレンジソースがかかっている。オレンジソースのさわやかな酸味とブラマンジェの甘さの釣り合いが良い。

渡辺通の、裏通りにある小さなお店。スイーツ、というよりは湯葉や麩のほうが看板商品。かなり狭い通りにあるので、車を駐車場に停めて歩くか、自転車を駐輪場にとめていくほうがよい。自転車も停めにくいくらい狭い通りなので。しかも一方通行が多い。

刺身湯葉も上品だが、消包剤を使用しているのが残念。

また行く指数（☆5つ満点）
☆☆☆

 その他のメニュー（一部） 

麩まんじゅう（160￥）/恋乳ブラマンジェ（280￥）/ロールケーキ（260￥：1本1300￥） 
棒なまふ＜あわ、よもぎ、相良、そば＞（460￥） 
＜ごま、雑穀、小倉＞（500￥） 
花麩（360￥　大500￥）/ 
細工麩＜餡入り＞（小5コ570￥） 
＜あん、鶏ミンチ、ゆず味噌入り＞（大　240￥） 

たまふ（5コ850￥）/なまふがんも（450￥） 

さしみゆば（4枚：480￥　6枚：670￥） 
汲み湯葉150g（600￥） 
引き上げ湯葉（4枚：380￥　6枚580￥） 
ゆばしんじょ（2本525￥） 

ゆばまき（660￥） 

ごま豆腐（680￥）