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福岡のおいしもの図鑑です。
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基峰(笹丘)
☎ (092)761-3950
住所  福岡市中央区笹丘1-12-23(
地図
定休日 不定
開店時間 12:00〜21:00
共有P有り 
テーブル席も一応あるが乳幼児は来にくい

ラーメン (400¥)


 醤油豚骨っぽい味わい。豚の他にも鶏や牛等のスープもあわせているそうだが、せっかくいろいろダシを使っていても化学調味料を結構入れちゃってるので(スプーン1杯はいっていたような…)
あ〜もったいない…とちょっとビックリ。
なので、出汁は一番強い豚骨の味が全面に出ていて他の味がよくわからなかった。麺はやや細。カン水の臭いがかなり強くブチブチっとした食感。チャーシューも若干臭みあり。味は化学調味料でちょっと濃いめなのでスープを呑むと結構のどが渇く。まぁ…前回の『獅子』のラーメンの3分の1の値段だしねW

結構あっちこっちで人気のあるラーメン屋さん。
値段も安いし大衆向けな感じ。
パチンコ屋に併設しているからか、パチンコ昼休憩客が多く、
店内にも灰皿があるのでかなりタバコ臭くもうもうとした感じ。
やはりラーメンはおいしくいただきたいので、
昼時は禁煙にするとかしてほしい…とは思ったが、
こういうタイプのお店もそれなりに需要はあるのかもしれないと思ったり。

子どもは連れて行きにくい(連れて行っている人もいたけど)と思う。

卓上アイテム:ソース、こしょう、紅ショウガ


また行く指数(☆5つ満点)




 その他のメニュー(一部)

ラーメン(400¥)/大ラーメン(480¥)/みそラーメン(550¥)
ワンタン(550¥)/ワンタンメン(600¥/チャーシューメン(600¥)
チャンポン(700¥)/やきそば(700¥)/大チャーシューメン(700¥)
飯(大:200¥ 小120¥)/替え玉(100¥)
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