湯布院のお菓子司 喜久

湯布院のお菓子司　喜久　
☎　　　[phone]　
住所　　　福岡市中央区天神1-4-1福岡大丸地下2階（地図）　
開店時間　10：00〜20：00　
定休日　　福岡大丸に准ずる　有料P有り　イートイン不可

水饅頭（420￥）

　あんこのまわりを葛で包んだ、涼しげな
「水饅頭」。葛は弾力がありプツンと歯に
力を入れると切れる感触が心地よい。ただ、餡子の
甘さがちょっとキツめ。中の餡子は黒の
こしあん。水饅頭がはいっている容器には
蜜が張ってあり、かなりの甘さがある上に
餡子の甘さも強いので、どちらかの甘みを控えめにしたほうが
「くどさ」がなくなりそうな感じ。

麩饅頭（136￥）：上
わらびもち（136￥）クリーム：左　抹茶：右
　
　よもぎの風味をしっかりと残した麩まんじゅう。
中には粒あん入り。弾力があり、こちらも
感触は良い。でも、やっぱり少々甘さがキツめ…。
わらびもちもプルンとしていて中にクリーム・抹茶
クリーム入り。


　大丸の地下の和菓子コーナーにある、湯布院本店のお店。
食感・香りは良いのだが、甘さがかなりキツいと思った。

また行く指数
☆☆

 その他のメニュー（一部）

マーブルロール（1365￥）/モカロール（1350￥）/
チョコロール（1365￥）/エスプレッソロール（735￥）/
わらびもち（136￥）/麩まんじゅう（136￥）/
水まんじゅう（420￥）
/わらびもち＜抹茶・クリーム・ゆず・チョコ＞（136￥）