暖暮（西新）

暖暮（西新）
☎　[phone]
住所　　福岡市早良区西新1-11-21（地図）
定休日　なし
開店時間　11：00〜AM2：00
P無し　近くに100￥Pあり　子ども用イス有り
ラーメン（550￥）

豚骨ラーメンだが、魚介ダシの味もあり、それが全体に甘みを与えている。豚骨の臭みも、他のラーメン店に比べると少なめ。鶏のスープの香りも結構強い。麺は細め、カン水多めのプッチンと切れる麺。ネギの香りも強い。

烈火ラーメン（600￥）　

辛子味噌がより多めに入っているラーメン。一味唐辛子の風味がかなり強いが、スープの出汁に甘さがあるため、そんなにキツさは感じない。チャーシューはとろり としているが、豚の臭みは多少感じた。


少量の化学調味料は入っているものの、他のラーメン店に比べると喉がイガイガしたりはしない。
『 鳳凛』や、昔の丁寧に作ってた頃の『一蘭』と同じタイプの
和風豚骨味。値段や味を考えるとこちらの方がおススメ。

卓上アイテム：辛子高菜、こしょう、おろしにんにく、辣油、ぎょうざのタレ

本店は筑紫野市に有り。
住所：筑紫野市二日市中央1-9-7
092-923-1888

また行く指数（☆5つ満点）
☆☆☆

 その他のメニュー（一部） 
ラーメン（550￥）/チャーシューメン（650￥）/ネギごまラーメン（600￥） 
烈火ラーメン（600￥）/替え玉（150￥）/ごはん（150￥）/ごはん大（200￥） 
チャーシュー高菜丼（250￥）/餃子（300￥）