洋菓子の店 苺の樹

洋菓子の店　苺の樹
仙台市太白区富沢3-3-52
☎:[phone] 営業時間：8：30～20：00

富沢3丁目ロール 　

　仙台からのお土産で貰ったごまロールケーキ。お土産なので値段はわかりませんが、おそらく1000円前後。スポンジにも中のクリームにもたっぷり黒ごまが練り込まれていて、とっても濃厚。スポンジのキメも細かく、しっとりとしている。中に練り込まれているクリームは、もちろん動物性。バタークリームのような甘さとほんのりとした塩味。濃厚だが後口はさっぱりとしているので、ガンガン食べ進んでしまう。一本買いがオススメ。

アップルパイ
　こちらもお土産品のため 値段はわかりません…。1000円 から1500円以内というところ でしょうか。
　サクサク…というよりはしっとり 系のパイ生地。
中に入っている のはリンゴのコンポートのみ。
　赤ワインの味がします。 パイにシロップを塗って
あって甘めでしっとりしているので、自分は
りんごがもっと容赦なく酸味があるのものの方が
より好き。ここまでいくともはや好みの問題なので…。でも、
しっとりはしているけど周りの生地にサクサクっとした
ところもあり中身のフィリングもたっぷりなので満足度は高いです。
これもホールで軽く入ってしまいますw


　　こちらは「限定裏メニュー」のパン。
食パンはブリオッシュ生地並みに卵・牛乳・
バターの香りがよく、なにもつけずとも、
このまま厚切りトーストで頂くのが最高！




　仙台にある「隠れた名店」のケーキ屋さん。とくにこのゴマロールは人気商品で、楽天の選手もよく買いに来るとか。お取り寄せはできないけど、もし仙台に行く機会があればちょっと立ち寄ってみてください。

オススメ度
☆☆☆☆