福岡のおいしもの図鑑です。
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有限会社ファームハウス
福岡県糸島郡志摩町桜井5134-1（地図）
☎（092）327-3505
開店時間 9：00〜18：30
定休日 無し
P有り 喫茶併設
天上卵ロール（1680￥）
卵はもちろん、小麦粉や砂糖に至るまで
国産の厳選材料を使用したロールケーキです。
卵は、ここの農場の「天上卵」という有精卵を
使っています。平飼いでゆったりと育てられ、
合成飼料を与えずに育てられた鶏で、卵の
コレステロールはかなり低めでもちろん健康にもよいとの
ことだそうです。
このロールケーキ、卵がウリなだけあってかなりしっとりと
卵の香りがします。生臭いのではなく、ふんわりと軽いのです。
生クリームも純乳脂のもので、コクがあってさっぱりとしています。
生地のきめもこまかく、スポンジに弾力がありました。
甘さも控えめで一人で一本楽々いけちゃいます☆
糸島に足を伸ばしたときはお土産に最適だと思います。
（ホームページで通販でも展開中）
オススメ度
☆☆☆☆
にほんブログ村
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☎（092）327-3505
開店時間 9：00〜18：30
定休日 無し
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天上卵ロール（1680￥）
卵はもちろん、小麦粉や砂糖に至るまで
国産の厳選材料を使用したロールケーキです。
卵は、ここの農場の「天上卵」という有精卵を
使っています。平飼いでゆったりと育てられ、
合成飼料を与えずに育てられた鶏で、卵の
コレステロールはかなり低めでもちろん健康にもよいとの
ことだそうです。
このロールケーキ、卵がウリなだけあってかなりしっとりと
卵の香りがします。生臭いのではなく、ふんわりと軽いのです。
生クリームも純乳脂のもので、コクがあってさっぱりとしています。
生地のきめもこまかく、スポンジに弾力がありました。
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糸島に足を伸ばしたときはお土産に最適だと思います。
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プロフィール
ＨＮ：
MadameMie
ＨＰ：
性別：
女性
職業：
主婦
趣味：
食べ歩き
自己紹介：
「MadameMie」から、容量軽量化のため引っ越してきました。
過去ログはリンク「MadameMie」にあります。
こちらに順次データを移動する予定です。
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