テムジン（薬院）

テムジン
☎　[phone]
住所　福岡市中央区薬院3-12-27（地図）
開店時間　17：00〜AM1:00
定休日　無し
P無し　近くに100￥P有り　座敷席有り　

餃子（一人前530￥、写真は5人前）

大きさは博多ではお馴染みの一口サイズです。
皮は少々薄めで、焼き加減は柔らかめ。
餃子は普通のお店と違い、豚ではなく牛
（和牛とオーストラリア牛の混合）を
使用しています。野菜と肉の割合は7：3で野菜が多めです。
しかし、牛を使っているので肉の味がとても力強く感じました。
ニンニクもしっかり効いている、日本人好みの餃子です。

ホルモン（720￥）

ホルモンとキャベツの鉄板焼きです。
ホルモン、いいものをつかっているようで
臭みがなく、実にプリっとしていて噛むと
じんわり甘味がでてきます。

野菜炒め（600￥）

ただ、野菜を炒めただけ…なのですが、
お店だと火力が違うので野菜が ベチャっとならず
シャキッとしているのがとてもうれしいです。
味付けは塩味。


にらとじ（510￥）






やきめし（600￥）

「炒飯」でなく「焼き飯」。パラっとしていて、
味付けは多少濃いですが、この場合はそこが
またいいのです。
サービスで鶏スープも人数分つけて
くださいました☆

福岡を中心に展開しているチェーンの大衆中華の居酒屋さん。
かなりいろんな場所に店舗ありますけど、品はちゃんと工場生産でなく
手作りだそうです。
本当に味は「大衆中華」（多分化学調味料もつかってるw）だけど、
ときどき無性に行きたくなる哀愁の味(^・^) 　余談ですが、
ホークスの終身名誉会長（だったっけ？）の王貞治さんは
テムジンの常連客です。ご自身も実家が大衆中華料理屋で、
テムジンは雰囲気が似ているのでお気に入りなんだとか…。

また行く指数
☆☆☆



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 その他のメニュー（一部）

餃子（530￥）/水餃子（650￥）/スープ餃子（650￥）

酢もつ（390￥）/にらとじ（510￥）/にらきも（420￥）/
にらきもとじ（630￥）/きもてき（420￥）/きもとじ（480￥）/
野菜炒め（600￥）/野菜とじ（530￥）/

豚足（400￥）/手羽先（650￥）/

やきめし（600￥）/高菜焼き飯（750￥）/
キムチ焼き飯（750￥）/飯（220￥）/

わかめスープ（300￥）/タンテキ（680￥）
/ホルモン（720￥）/豚ロース生姜焼き（680￥）
/砂ずりピーマン炒め（850￥）/サガリ（680￥）/
キムチバラ（650￥）/なんこつにんにく炒め（650￥）/
ミノバター（680￥）/上カルビ（1000￥）/
牛レバー（650￥）/せんまい刺し（650￥）/山芋たんざく（320￥）