福岡のおいしもの図鑑です。
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☎ (092)534-6631
住所 福岡市中央区平尾2-9-17(地図)
定休日 不定
開店時間 11:30〜14:00/17:30〜22:00
P無し 近くに100¥P有り 持ち帰り可能
牛肉タンメン(800¥)
ベースのスープは鶏。それに牛肉の薄切り(醤油や酒、ショウガで軽く味付き)がトッピング。スープは八角の風味が強く、まさに台湾風。
ほんの少しのピリ辛と、ケチャップにもにた
トマトの甘さがある。麺は、手打ちらしく
コシのある太い縮れきしめんのような感じ。
点心セット(850¥)
850¥でかなり盛りだくさん!しかもセットのご飯、チャーハンはお代わり可能。点心は小龍包、海老蒸し餃子、しゅうまい、春巻き等基本を抑えている。味も、普通においしい。また、食後に杏仁豆腐がついてくるのもうれしい。セットのタンメンは、一番基本の味。鶏と醤油ベースの中華ラーメン。麺は細めで縮れていて、牛肉タンメンのほうがコシ・歯ごたえ等しっかりしている感じ。
フカヒレあんかけチャーハン(850¥)
フカヒレがたくさん入ったあんかけチャーハン。あんはシャンタンで味つけられており塩ベースであっさりめ。エビやきくらげ、卵にタケノコ、椎茸等が具として入っている。
フカヒレ餡のとろみ具合がとても心地よく、ご飯もちゃんとチャーハンになっているのはとてもうれしい。チャーハンは、餡と合わせて食べてちょうど良くなるよう薄めの味付け。
単品で頼んだ点心
<左から>
エビ入りシュウマイ(320¥)
ココナッツ団子(300¥)
餅米揚げ餃子(360¥)
その他のメニュー(一部)
*ランチ*
点心セット(850¥)/台北ランチ(950¥)/おかゆセット(900¥)
中華風担々麺(700¥)/豚の角煮タンメン(700¥)/五目タンメン(700¥)
炒めネギのタンメン(700¥)/プリプリエビのワンタンメン(700¥)
スーラータン麺(700¥)/牛肉タンメン(800¥)/パイコー麺(800¥)
台湾ラーメン(800¥)/海鮮上タンメン(800¥)/チャーシュータンメン(800¥)
焼きビーフン(700¥)/ジャージャー麺(700¥)/パリパリ皿うどん(700¥)
柔らか炒麺(700¥)
中華丼(700¥)/蒸し鶏のネギソース丼(700¥)/パイコー丼(750¥)
五目チャーハン(700¥)/カニチャーハン(750¥)/エビチャーハン(750¥)
フカヒレあんかけチャーハン(850¥)/白ご飯(100¥)/白ネギと卵チャーハン(120¥)
麻婆ミニ丼(250¥)/海鮮あんかけミニ丼(320¥)/
鹿児島産黒豚の角煮ミニ丼(320¥)
小龍包(2コ300¥)/ごま団子(2コ300¥)/大根餅(2コ300¥)
春巻き(2コ300¥)/エビ入りシュウマイ(2コ320¥)/ホタテ入りシュウマイ(2コ320¥)
カスタード入りココナッツ団子(300¥)/海老蒸し餃子(2コ360¥)
フカヒレ餃子(2コ360¥)/エビとニラの蒸し餃子(2コ360¥)
焼き餃子(6コ450¥)/餅米揚げ餃子(360¥)
地鶏のピリ辛蒸し(580¥)/エビ入り餅米団子蒸し(450¥)
カキのガーリックソース蒸し(600¥)/海鮮入りおこわ(650¥)
地鶏入りおこわ(650¥)/豚の中華醤油蒸し(450¥)
ホルモンのピリ辛蒸し(580¥)/スペアリブの甘酢蒸し(580¥)
スペアリブのトウチ蒸し(580¥)/タラバガニのチリソース(850¥)
杏仁豆腐(380¥)/マンゴープリン(380¥)/木いちごプリン(380¥)
タピオカ入りココナッツミルク(380¥)/アイスクリーム(380¥)
‥昼定食(すべて700¥)‥
水餃子/酢豚/エビチリ/青椒肉絲/牛肉のカキソース炒め
若鶏の唐揚げ香味ソース/麻婆豆腐/八宝菜/鶏肉の四川風炒め
海鮮2種類のさっぱり炒め
*ランチ*
点心セット(850¥)/台北ランチ(950¥)/おかゆセット(900¥)
中華風担々麺(700¥)/豚の角煮タンメン(700¥)/五目タンメン(700¥)
炒めネギのタンメン(700¥)/プリプリエビのワンタンメン(700¥)
スーラータン麺(700¥)/牛肉タンメン(800¥)/パイコー麺(800¥)
台湾ラーメン(800¥)/海鮮上タンメン(800¥)/チャーシュータンメン(800¥)
焼きビーフン(700¥)/ジャージャー麺(700¥)/パリパリ皿うどん(700¥)
柔らか炒麺(700¥)
中華丼(700¥)/蒸し鶏のネギソース丼(700¥)/パイコー丼(750¥)
五目チャーハン(700¥)/カニチャーハン(750¥)/エビチャーハン(750¥)
フカヒレあんかけチャーハン(850¥)/白ご飯(100¥)/白ネギと卵チャーハン(120¥)
麻婆ミニ丼(250¥)/海鮮あんかけミニ丼(320¥)/
鹿児島産黒豚の角煮ミニ丼(320¥)
小龍包(2コ300¥)/ごま団子(2コ300¥)/大根餅(2コ300¥)
春巻き(2コ300¥)/エビ入りシュウマイ(2コ320¥)/ホタテ入りシュウマイ(2コ320¥)
カスタード入りココナッツ団子(300¥)/海老蒸し餃子(2コ360¥)
フカヒレ餃子(2コ360¥)/エビとニラの蒸し餃子(2コ360¥)
焼き餃子(6コ450¥)/餅米揚げ餃子(360¥)
地鶏のピリ辛蒸し(580¥)/エビ入り餅米団子蒸し(450¥)
カキのガーリックソース蒸し(600¥)/海鮮入りおこわ(650¥)
地鶏入りおこわ(650¥)/豚の中華醤油蒸し(450¥)
ホルモンのピリ辛蒸し(580¥)/スペアリブの甘酢蒸し(580¥)
スペアリブのトウチ蒸し(580¥)/タラバガニのチリソース(850¥)
杏仁豆腐(380¥)/マンゴープリン(380¥)/木いちごプリン(380¥)
タピオカ入りココナッツミルク(380¥)/アイスクリーム(380¥)
‥昼定食(すべて700¥)‥
水餃子/酢豚/エビチリ/青椒肉絲/牛肉のカキソース炒め
若鶏の唐揚げ香味ソース/麻婆豆腐/八宝菜/鶏肉の四川風炒め
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過去ログはリンク「MadameMie」にあります。
こちらに順次データを移動する予定です。
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