パン工房豆の木（博多駅南）閉店

パン工房豆の木
☎　　　[phone]
住所　　　福岡市博多区博多駅南2-3-12（地図）
開店時間　8：00〜19：00（日祝日は8：30より営業）
定休日　　月曜日
P有り　イートイン不可



（上段左から）
カレーパン（178￥）、ぶどうパン（73￥）
（下段左から）
アップルパイ（220￥）、あんパン（136￥）

　ここの『看板商品』はカレーパン（らしい）。
もっちりと引きの強い生地の中には豆が
ごろごろ入ったカレーが。カレーはちょっと辛口だが、
野菜やブイヨンの甘みもあり、これくらい辛めのほうが味が
ぼやけなくて、しまっていて良いと思う。ぶどうパンは
レーズン入りのやわらかいパン。
　アップルパイは、サクっとしたパイ皮の中に林檎の甘煮が
（小振りながらも）半個ドーン。カスタードクリームや
アーモンドプードル等余計なものがはいっていないところが良い。
もっと酸っぱい方が個人的には好きだけど、ここのアップルパイも
パイ皮と中身のバランスはとれている。アンパンは、昔懐かし系の
標準的なアンパン。食べやすい。

　博多駅南のコインランドリー駐車場内にある対面形式のパン屋さん。国産小麦や天然酵母等素材・製法にはこだわってつくられている。今回はこの4つを購入したが外れナシ。ハード系はあまりなく、日本的パンを中心に揃えてある。種類がたくさんあるわけではないが、少数精鋭で勝負といった印象。他のものも食べてみたいと思った。

また行く指数
☆☆☆☆

 その他のメニュー（一部）

クリームパン（136￥）/メロンパン（136￥）/
アンパン（136￥）/ぶどうパン（73￥）/カレーパン（178￥）/
アップルパイ（220￥）/チーズケーキ（241￥）/
あんドーナツ（136￥）/マロンパイ（220￥）/
フレンチトースト（126￥）/クロワッサン（136￥）
/スイートポテトパイ（115￥）