マナバーガーズ（警固）

NATURAL JUNK MANA BURGERS　
☎　　　[phone]　
住所　　　福岡市中央区警固2-15-20（地図）　
開店時間　8：00〜22：00　
定休日　不定　P無し　近くに100￥P有り



テリヤキマナ（630￥）：左とマナドッグ（480￥）：右

　バンズは軽めで香ばしく焼き上げられている。
中の大豆ミートは「肉っぽさ」はあまりないけど、
カリカリコンビーフ入りマッシュポテトみたいな食感。
ソースは醤油ベースのタマネギ入り照り焼きソース。
おそらく手作りと思われる。醤油とタマネギの甘みの
バランスがとても良かった。マナドッグのソーセージも
大豆ミート。でも言われなければ「植物性100％」とわからないくらい
よくできている。皮がパリっといていて中のミート部分も
魚肉ソーセージのような食感で適度にボリューム有り。スパイスも
程よくきいている。これに酸味がいい感じの自家製トマトケチャップを
つけて（あと好みでマスタード）頂く。ザワークラウトも一緒に挟んで
あり、以前薬院にあった「ゲーテハウス」のホットドッグを
彷彿とさせる。

テンペフライ（380￥）：左とマナナゲット（480￥）：右

　テンペはインドネシアの食品で、発酵大豆を
棒状にしたもの。納豆と味が似ていて、
こちらのほうがより豆の食感が残っている。
シンプルに塩味だけがついていて、香ばしくサクサク。
マナナゲットももちろん植物性100％。でも、これも
言われなければ「植物性？」というくらい
ふっくらジューシィ。マクドナルドとかのチキンナゲットに味がそっくり。
よく出来ていると思った。

　警固の自然食の店ファームや秀ちゃんラーメンの近くに出来た
スロージャンクフードのお店。植物性のもので、身体に優しい
ハンバーガーやホットドッグをつくっている。お昼時になると
結構混雑するし一つ一つ手作りで丁寧に作られているため
持ち帰り時はあらかじめ予約する方が無難。ひとつひとつの単価は
安くないが、どこの肉使ってるか分からない適当なハンバーガー・
ホットドッグのお店だって400円前後単価がすること考えると、
子どもの健康や身体の事を考えると妥当な値段なのかもしれない。



また行く指数
☆☆☆☆

 その他のメニュー（一部）

＊ハンバーガー＊
オリジナルマナ（580￥）/チーズマナ（650￥）：自家製トマトソース
ガーデンマナ（780￥）：ソイマヨソース
カリーマナ（680￥）：マッシュルームカレー
テリヤキマナ（630￥）：和風テリヤキソース
アジアンマナ（680￥）：トウチ味噌ソース
カツマナ（780￥）：カントリー中濃ソース（780￥）

＊ホットドッグ＊
マナドッグ（480￥）/マナチーズドッグ（550￥）

ケイキマナコンボ＜小学3年生以下の子どもメニュー＞（700￥）
・フレンチフライ、ジュース、おまけ付き

日替わりスープ（450￥）/サラダ（350￥）
フレンチフライ（M300¥:L450¥）/テンペフライ（380￥）/マナナゲット（480￥）

ソイアイス（420￥）