福新楼ZHANG’S（天神）

福新楼ZHANG’S
☎　[phone]
住所　福岡市中央区天神2-3-33（地図）
定休日　年末年始
開店時間　11：30〜21：30
P無し　子供用イス有り

ニラモヤシ麺（680￥）

　生姜味のきいた鶏塩スープに中華麺、その上に
ニラとモヤシ、ネギをトッピング。スープは
胡麻がたっぷりかかっていて風味がしっかりと
している。若干塩味が濃いが、麺と併せて
ちょうど良い。
　麺はおそらく自社工場で作っているもので、
福新楼内の麺はすべてこれと同じ物だと思われる。細身で
縮れていて、わりとブチっとした感じ。コシの強さが
もうひとつ。あとカン水の臭いも気になる。左上の小さな茶碗に
入っているのはコラーゲン。こちらはスープに入れて
いただくのだけど、自分はそのままツルリと食べた。
こっちもほんのり塩味がついていてそのままでいただける。

エビワンタン麺（750￥）

　基本は上のニラモヤシ麺と同じ。
ワンタンが入っているかいないかの違い。
ワンタンは皮がツルっとしてなかなか
おいしかった。エビは少々パサついて
いたけど…値段が安いのでw


マンゴー涼麺（750￥）

　夏季限定商品。胡麻ドレッシングのかかった麺・
レタス・蒸し鶏・ネギに甘いマンゴーの
ソースをかけていただく。この麺は、
平太ちぢれ麺。ゴマドレッシングも甘めで、
マンゴーソースもやはり甘いので、食べ進めると
だんだん味がぼやけてくる感じ。
ソースにするならもっとマンゴーの酸味を出した方がよさそう。
　　　　　　　　　　　　　　　　　
賄い丼（150￥）　

　一日限定10食の激安賄いミニ丼。内容は
日替わりで、この日はトマトと卵の炒め物が
のっかった丼。具に対してご飯の量が
多かったけど…値段の割に量があるので
小さい子ども連れには良いかも。


　天神福新楼のビルの中に有るお粥・麺中心とした軽食のお店。
上の階に有る店舗よりは気軽に食べられる。
　味は…ファミリーレストラン。
　可もなく不可もなく、でも子連れでいき易い中華料理屋。
（2008.7.5.SUT"MadameMie"より）

また行く指数（☆5つ満点）
☆☆☆

 その他のメニュー（一部）

ZHANG’S麺（550￥）/黒ごま担々麺（800￥）/ニラモヤシ麺（680￥）/
エビワンタン麺（750￥）/豚キャベツ麺（750￥）/ソーキ麺（800￥）
フカヒレ麺（1400￥）/

アワビ粥（1000￥）/干し貝柱粥（900￥）/ソーキ粥（800￥）/肉団子粥（800￥）
揚げワンタン粥（750￥）/ピータン粥（700￥）/ZHANG’S粥（550￥）

マンゴー涼麺（750￥）/夏季限定苦瓜タンメン（750￥）
ゴーヤ粥（750￥）

白飯（120￥）/焼き餃子（250￥）/フライドロングチキン（250￥）/
春巻き三種：エビマヨ・マーボ豆腐・ザーサイ（250￥）
豆腐三昧；マーボー豆腐・ザーサイ豆腐・肉米豆腐（250￥）

ミニ賄い丼（150￥）

ダイエットセット（700￥）
・粥・モヤシ・ニラ・コラーゲン・熱いウーロン茶

美肌セット（800￥）
・粥・レタス・コラーゲン・アセロラゼリー

ストレス解消セット（950￥）
・粥・大豆・辛味噌・ピータン・コラーゲン・アセロラゼリー

スーパー美肌セット（1500￥）
・フカヒレ粥・コラーゲン・アセロラゼリー

ココナッツ小豆フラペチーノ（420￥）/マンゴミルクパフェ（450￥）
チョコバナナパフェ（450￥）
美肌パフェ（400￥）/杏仁パフェ（380￥）/ウーロンソフト（300￥）
アセロラゼリー（250￥）/マンゴージュース（250￥）