シュビアのカレーパン

株式会社　シュビア
〒107-0052　東京都港区赤坂6-1-2
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カリーナン（1コ220￥）
上：辛口　下：甘口　 　 　


　「シュビア」という会社はもともとブライダルプロデュースを本業としている。
そこが出しているのがこのカレーパン。 　カレーパン、といっても
カレーをつつむ皮はパン生地ではない。インド人シェフがつくる特製ナンで、
普通のパンよりもモッチリとした印象。 　揚げてあるのでカリッと香ばしく、
オーブントースターで時間をかけて温め直す事をオススメする（電子レンジだと
下の部分がベシャっとなってせっかくの生地が台無しになりそう）。 　
カレーの甘口はスパイシーながら、りんごやチャツネの甘みもあり1歳4ヶ月の息子でも
美味しそうに食べていた。辛口は、やはりちょっと辛目で子どもにはきついかもしれないが
大人には充分いける味。ちゃんとルーにもスパイシーさやコクがあり、味の基本が
しっかりしている感じ。少量とはいえ化学調味料を使用しているのが
残念だったけど（なのでお子様にはあまりオススメできない。美味しいけど）。

オススメ度

☆☆☆