IL.SOGNOイルソーニョ（浄水通）

IL.SOGNOイルソーニョ

☎　　[phone]
住所　　福岡市中央区浄水通8-3
　　　　　浄水クレシェンド2F（地図）
開店時間　11：30〜16：00(OS15:00)/
　　　　　18：00〜23：00(22:00)
定休日　水曜日
P有り　半個室有り　

パスタランチ（945￥）

　この日のサラダはポテトサラダ。
オシャレなグラスに盛ってあるのが食欲をそそられる。中のボリュームも割とあり、味はもちろん◎！





　

　こちら、メインのパスタ。パスタはクリーム・トマト・オイルと三種類から選べて（しかも同じ料金！）量もおそらく
1人前100gはありそう。クリームはエビと茸。
トマトはなすのアラビアータ。
　チーズはテーブルにはこばれてきてから塊を擦り卸してくれる。
麺は乾麺を使用していて、そのゆで上がりは絶妙！芯がほんの少し残るか
残らないかくらいで、コシ・弾力ともに損なわれずまさに
「アルデンテ」。ゆで方も、トマト味とクリーム味とで変えてそう。
麺の固さが違う感じがした。クリームもトマトもどちらも
美味だったが、中でもナスの甘みがとても良い。
アラビアータはちょっとピリ辛仕上げにしてあり、その中で
茄子の味が全体を優しいものにまとめあげている。
お皿に残ったソースは、自家製フォカッチャで綺麗に
すくっていただいた。フォカッチャも、オリーブオイルを
ふんだんにつかった香り高い仕上がり。カリカリの表面と、
しっとりふんわりの生地でちょっぴり塩味が効いている。

　食後にはイルガチャフィ豆のコーヒー。
このお店イチオシのコーヒーらしい。アッサリ、
でも香り高く食後にはピッタリ。砂糖・クリーム
無しで勧められる。折角なので最初の一口は
ブラックで。その後、お店の方に言えば砂糖や
クリームもつけて下さる。

　浄水通に有るお洒落なイタリア料理のお店。入った瞬間から、
中に漂う空気はヨーロッパ！とっても大人の雰囲気のお店で、
夜は子連れで行くのはオススメできないが、ランチタイムなら
大丈夫（ただし公の場での態度がなっている家族に限り）。
この日も生後1月半の娘をベビーカーにのせて入店したが、
お店の方（女性）がとってもよく気にかけて下さってとても
良い印象を持った。食後に料理の感想を求められたりと，
お店が努力している姿が垣間見える。
　この品質・雰囲気で、945円のランチは非常にお得。オススメ。

また行く指数
☆☆☆☆☆

 その他のメニュー（一部） 

パスタランチ（945￥）
カジュアルランチコース（1575￥）

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