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福岡のおいしもの図鑑です。
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安喰  
☎  (092)733-7604 
住所  福岡市中央区天神2-2-43
ソラリアプラザ6F(
地図) 
開店時間 11:00〜15:30 17:00〜22:30 
定休日 ソラリアプラザに准ずる 
半個室有り 子ども用イス有り 有料P有り


8種野菜の醤油バター(980¥)

 中央には温泉卵、それにカラーパプリカとなす、
レンコンにタケノコ等の野菜がのっかったスパゲティ。
麺は普通のスパゲティではなく、有機栽培の
デュラムセモリナ粉でつくられた「玄米パスタ」。
野菜は軽く炒めてあり、少し塩味がついている。
パスタは名前の通り醤油とバターで和えられていて、
その加減が絶妙。醤油臭さやバターの油っぽさは無く、双方の良い香りと
旨味だけが麺に絡んでいる。その辺の適当なお店の手抜きパスタでも
700円前後するのにこだわり野菜や素材でつくられていてこの値段は
なかなか立派。

沖縄長寿御膳(1140¥)


 メインは沖縄の豚の角煮を意識した
ラフテー風のもの。あとそれに昆布と
豆の煮物等他副菜3品がつく。豚が若干固かった。




7種の野菜のとろろそば(980¥)

 








 全ての食材に置いて「安心/安全」なものを使用している
自然食のお店。 値段も(複合商業施設の中のレストラン
コーナーの割には)手頃だし 子供用イスも完備されているので
親子連れで行きやすい。

2009.8.8にソラリアプラザに行ったらもう閉店していました。
美味しかったのに残念。

また行く指数
☆☆☆


 
その他のメニュー(一部) 

*スパゲティ* 
アボカドといろいろ野菜のトマトソース(980¥)/
豆乳カルボナーラ(980¥)/鶏ささみの月見とろろ(980¥)/
旬野菜の精進ペペロンチーノ(980¥)/
明太子と湯葉・えびの青じそ風味(980¥)/
8種野菜の醤油バター(980¥)/たらこのカルボナーラハーブ添え(980¥)
/グリーンスパゲティ(980¥) 

*御膳* 
お豆御膳<五色豆・おかず3品・豆腐ハンバーグ>(1140¥)/
沖縄長寿御膳<おかず3品・沖縄風豚の角煮>(1140¥)/
黒豚御膳<おかず3品・鹿児島黒豚の黒酢酢豚>(1140¥)/
精進御膳<胡麻豆腐・野菜おかず3品>(1140¥)/
おろしのせハンバーグ膳(1240¥)/
黒豚の生姜焼き膳(1240¥)/ロールキャベツの野菜膳(1240¥) 

*そば* 

にしんそばおむすびつき(980¥)/7種の野菜ととろろそば(980¥)/
くろごまそば御膳(1030¥) 

+420¥で甘味と飲み物付き 

お子様セット
<ケチャップライス・鶏の唐揚げ・リンゴジュース・ミルクサブレ>
(610¥) 

抹茶わらびもち(300¥)/黒豆アイスと黒豆コンポート(300¥) 

オーガニックビール(480¥)/アロエりんごヨーグルトジュース(380¥)/
ケール入りバナナジュース(380¥)/抹茶ラテ(380¥)/
アイスティー(380¥)/オーガニックコーヒー<hot or ice>(380¥)/
3年番茶(180¥)
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