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福岡のおいしもの図鑑です。
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有限会社ファームハウス
福岡県糸島郡志摩町桜井5134-1(
地図
☎(092)327-3505
開店時間 9:00〜18:30
定休日 無し
P有り 喫茶併設

天上卵ロール(1680¥)


卵はもちろん、小麦粉や砂糖に至るまで
国産の厳選材料を使用したロールケーキです。
卵は、ここの農場の「天上卵」という有精卵を
使っています。平飼いでゆったりと育てられ、
合成飼料を与えずに育てられた鶏で、卵の
コレステロールはかなり低めでもちろん健康にもよいとの
ことだそうです。
このロールケーキ、卵がウリなだけあってかなりしっとりと
卵の香りがします。生臭いのではなく、ふんわりと軽いのです。
生クリームも純乳脂のもので、コクがあってさっぱりとしています。
生地のきめもこまかく、スポンジに弾力がありました。
甘さも控えめで一人で一本楽々いけちゃいます☆

糸島に足を伸ばしたときはお土産に最適だと思います。
(ホームページで通販でも展開中)

オススメ度
☆☆☆☆


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西新 海豚や
☎(092)822-8333
住所 福岡市早良区西新1-11-16(
地図
開店時間 11:30〜AM3:00
定休日 不定
P無し 近くに100¥ P有り

油そば(500¥)

汁無しの「あぶらーめん」。
豚骨と魚介系(鰹)の香りと、海苔の香りが
湯気と一緒になってふわっと立ちます。
麺は中太の縮れ麺。シコッとはしていますが
コシはやや弱め。でも、丼のタレには
よくからんでします。具は中央にウズラの卵、ほうれん草、
チャーシューと、とってもシンプル。チャーシューは
ちゃんとしっとりしていました。豚骨醤油、魚介の
甘味が程よくタレは最後まですすってしまえる位後を引く味です。
化学調味料っぽさもあまりなく、食べ易かったです。

500円で食べられる麺があるのは嬉しいです。しかも、
ちゃんと質も良いです。量がかなり少なめなので、
男性は大盛りかサイドメニューをつけたほうがいいと思います。

お店の印象もよかったですが、ひとつだけ難点があるとすれば…

セットメニューがない…。

チャーハンもラーメンも餃子も食べたい人のために
昼限定でもいいから 定食作って欲しいです。
そしたらもっと食べに行きたくなるのに(我が儘?)☆  

新しく出来た醤油豚骨のラーメン屋さんです。
これで西新のこの通り、ちょっとしたラーメン激戦区になりました。
担々麺の「」、「暖暮」、「膳」、少し離れていますけど
「しばらく」に「甘屋」。お店側は大変でしょうが…嬉しいです♪

卓上アイテム:辛子高菜、胡椒、ラーメンたれ、豆板醤、おろしにんにく、黒ごま、ラー油、餃子タレ

また行く指数
☆☆☆

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西鉄グランドホテル「グランカフェ」
☎(092)781-0435
住所 福岡市中央区大名2-6-60(
地図
開店時間 7:00〜21:30
定休日 無し
P無し ソファ席 子供用イス有り

デザートバイキング(2000¥)


(上段左から)パインゼリー、いちごのレアチーズケーキ、スフレチーズケーキ
(下段左から)抹茶とホワイトチョコのケーキ、ティラミス、黒ごまプリン




(上段左から)杏仁プリン、マンゴープリン、クリームブリュレ
(下段左から)レアチーズ、いちごのプリン、ショートケーキ




(左から)揚げたこやき、唐揚げ、ポテトチップ








他にもジャンボプリン、フルーツポンチ、
フルーツタルト、チョコムースケーキ、
ブラマンジェ、アイスクリーム
(キャラメル・バニラ・チョコ)、
パンプティグ、軽食はスパゲッティ2種
(ホワイトミートソース、トマトソース)、飲み物は
オレンジ・リンゴジュースにウーロン茶、紅茶・コーヒー等。


以前行った「トランスブルー」と同じ西鉄系列だけど、
味はこちらが断然上でした。まず、生クリームが違います。
トランスブルーはおそらく植物性のものを多数使用しているのに
こちらはちゃんと動物性生クリームの味がしました。
そして、甘さがどれも控えめで食べ易かったです。
なんかもういくらでも入りそうでした。

今回は初夏ということで、ムース・ゼリー・レアチーズ系の
種類が多かったです。この味なら、季節ごとに行ってもいいかな〜と
いう気がしました。写真撮り忘れたけど、ジャンボプリンは
本当に大きかったです。味は…卵味のプリンではなく、
牛乳ゼラチンで固めて作った「プッチンプリン」とか
「プリンエール」系。そう割り切って食べれば美味しかったです。

今回も10%割引券を使用したので1800円で済みました。

ぜひともホームページで入手して、
バイキングに行く際は持って行きましょう!!

ちなみにこのバイキング、28日で終了しています。
次回は…8月くらいでしょうか?また行きたいと思っております!!

また行く指数
☆☆☆

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讃岐うどん志成
☎ (092)724-3946
住所 福岡市中央区大手門3-3-24(
地図
開店時間 11:30〜14:30/17:30〜20:00
定休日 日祝日
P無し 近くに100¥Pあり 
子供用椅子1脚有り カウンター席中心

讃岐ぶっかけ(720+150¥)
 上に載っている具は紫蘇・半熟揚げ卵・ちくわ。レモンを掛けて、更に醤油ベースのお出汁も掛けて頂きます。麺はとってもコシがあり、ツルっとした喉越しが最高☆コシが強過ぎるうどんは、モノによってはゴムっぽい感じがするのにここのうどんはコシがあるのに実に滑らかです。ダシも醤油臭くなく、鰹もしっかり力強い風味がします。具もカラっと揚がっていてサクサク!紫蘇はパリパリ感が爽やかです。ちくわはでっかいのが一本どーんと載っています。卵は、揚げられているのに中が半熟状態でトロリと流れた黄身が麺に絡みます。とってもオススメ!味が全体的に上品でした。

大手門に有る簀子公民館向かいの角にあるうどん屋さんです。お店はカウンター席中心で,子供用椅子も1脚ありますが、店内が広くないので親子連れや大人数にはオススメできません。が、とっても味はおいしいのです。土日ともなると11:30の開店前に既に人が並んでいて、店が開けば即満席です。平日の昼間は割と普通に入れるかもしれませんが、それでも大人気のお店です。

ここのお店、帰りの会計後にくじ引き(空くじ無し)があります。トッピングの無料券とか500円券とかがあります。リピーターが多いのも頷けますね〜また行きたい!という気になるお店でした。

また行く指数
☆☆☆☆☆
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ソラリア西鉄ホテル トランスブルー☆☆(天神)
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西鉄グランドホテル グランカフェ☆☆☆(天神)

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「MadameMie」から、容量軽量化のため引っ越してきました。
過去ログはリンク「MadameMie」にあります。
こちらに順次データを移動する予定です。
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