「想いやり生乳」の無殺菌牛乳

想いやりファーム
〒089-1353　北海道河西郡中札内村西戸蔦
　　☎　　 　0155-68-3137（平日＊日曜日以外＊9：00～17：00）
　　 FAX 　 [phone]
　　開店時間 　 夏季（4月～11月）　毎日9：00～17：00　
　　　　　　　　 冬季（12月～ 3月）　日曜日を除く10：00～16：00　
　　定休日　　12月29日～1月3日　

想いやり生乳180ml（368￥）

　日本で唯一の「無殺菌牛乳」を実現させた
「想いやりファーム」の牛乳。
180mlしかはいっていないのにこの値段！
福岡のブランド牛乳、「伊都物語」の
ノンホモ版1リットルと同じ値段という…。
さて、実際のお味のほうは…というと…
「美味しい！！！」
確かに、これまで味わった事がないようなすごい牛乳。
まず、口当たりがとってもサラリとしている。
極上の絹のようにサラッサラ。そして、やんわりスッと
身体の中に入って行く。濃厚なのに、まったくベタつかず
「牛乳ってこんなにおいしかったんだ…」と感動するほど。
値段の価値は大有り。

　この生乳だけは、アレルギーをおこさなかったり
牛乳嫌いの人でも飲めてしまうというのだが、本当にそれは
よくわかる。いつも飲んでいる「低温殺菌」が翳んでしまうほどの味。
とっても高級なので、日常的に飲むのは難しいが贈答品には
喜ばれそう。かなりオススメ。ホームページでお取り寄せ可能。

オススメ度
☆☆☆☆☆

松翁軒の「五三焼きカステラ」

松翁軒
長崎市魚の町3-19　
☎[phone]

五三焼きカステラ（2520￥）
　
　普通のカステラは1050￥のところ、こちらのはその倍以上する
お値段。通常のカステラよりも卵黄の量を増やしより濃厚に
仕上げているのだそうです。高級感溢れる紙箱の中には、一回り
小さめのカステラが入っています。開けると卵の香りが
ほんのりとします。さすがに値段が高いだけあって生地の木目が
非常に細かく、揃っています。早速切って口の中に運ぶと……
確かに味が濃い！卵と小麦粉、砂糖のバランスがとてもよく
上品です。外側からではあまり薫らなかった卵も、口にいれ
のみ込むと鼻孔からふんわりと抜けて行きます。
甘さも、しっかり甘いけどベタっとしないですし。
確かにこれは美味しいカステラでした。 　

　ホームページ通販でお取り寄せの他、福岡三越で
週3回、一日限定3本で販売中。機会があったら
買ってみるのもいいと思います。

オススメ度

☆☆☆☆

北海道・花畑牧場の生キャラメル

株式会社　花畑牧場　
北海道河西郡中札内村元札内東4線311番地6　
（0155）63-6100

花畑牧場　生キャラメル　　
ホワイト：左　クリーム：右（各850￥）

　タレントの田中義剛氏が経営することで有名な花畑牧場。
そこの人気商品の生キャラメルです。ホワイトのほうは
バニラビーンズ入り。12粒で850円となかなかいい値段がしますが、
食べて確かにそのくらいはするだろうと納得。まず、材料に余計な
甘味料や添加物は一切使用していません。そして「生」とつくだけあって、
しっかりとキャラメルの形ではありますが口に入れたらすぐに
溶け始めます。噛んでしまったら5秒以内に無くなりますw
ベタベタしていないのにこの口溶けと柔らかさはすごいです。
甘さも程よく、1歳10ヶ月の息子が際限なく食べ続けます。

芸能人プロデュースの食べ物ってあんまり期待できないものが
多いけれどこれは確かに美味しいです。
これを買ってきてくれた人はこのためにわざわざ2時間も
並んでくれたとか。
ありがとうございました☆

オススメ度
☆☆☆☆☆

丹野こんにゃくの「キムチこんにゃく」

（株）丹野こんにゃく　

山形県上山市番下1233-2　
[phone]　



キムチこんにゃく（525￥） 　

　原材料・製法にこだわったこんにゃくをつくりつづけている会社。
刺身こんにゃくが最も有名らしいですけど、今回購入したのはこちらの
キムチこんにゃく。このテの総菜は大抵化学調味料を使用して
いるのですが、こちらは使っていない無化学調味料。こんにゃくは結構
弾力があり歯ごたえもガッチリ。辛味も割と利いていて、
このままご飯にのせても酒のつまみにしてもよさそうな感じです。 　

　試食で刺身こんにゃくも頂きましたがこちらも
ツルっとした喉越しと弾力が素晴らしい！味もとっても上品。
わさび醤油でガンガンいけてしまいます。
お店のホームページにて通販お取り寄せ可能です。

オススメ度
☆☆☆

キース・マンハッタンのチーズケーキ

KEITH MANHATTAN NEWYORK CHEESE CAKE　
本社　　〒497-8511　愛知県海部郡蟹江町西之森7-112　
☎　　（0567）95-2147

ニューヨークチーズケーキ　（8コ入り：1260￥）

　東京の羽田空港のお土産で貰ったチーズケーキ。デンマーク産の
クリームチーズとカマンベールチーズ、フランス産のクリームチーズ、
北海道産のマスカルポーネの4種類のチーズをあわせてあるらしいです。
確かに、まず箱のふたを開けると濃厚なチーズの香り。そして口に
いれると滑らかな舌触りです。他のお取り寄せ・グルメブログで見たのは、
丸いひとくちサイズのベイクドタイプだったけどこっちはレアチーズ系。
粉の量も控えめで、チーズの味をとっぷり楽しめる感じになっていました。
微妙なチーズの塩気が後を引き、一人で箱1つかるくいっちゃえそうです。

　羽田空港の他、東京や名古屋では割とデパート・空港等で
手に入りやすい商品で、お土産の定番みたいです。

オススメ度
☆☆☆

めろころのパン

南阿蘇　素材のみるゆめ　めるころ　
☎　　　（0967）67-2056　
住所　　　熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽坂の上3765　
開店時間 　9：00～19：00（3〜11月） 　　　　　
　　　　　9：00～18：00（12〜2月）
定休日　　月曜日（不定で連休有り）

めるころチーズ（210￥）：左上　クロワッサン：左下　
ブリオッシュ：中上　　ワッフル（126￥）：中下　
ベーコンエピ：右

　こちらも前回の「木香里」と同じく、熊本に行った母がお土産に買ってきてくれたパン。「地産地消」を心がけているパン屋さんで防腐剤は使用して
おらず、購入したら早めに食べるのがオススメらしいです。クロワッサンやブリオッシュは発酵バター使用、めるころチーズはもちもちとした食感で
ポンデケージョに似ていました。中に入っているのはオランダ産の
エダムチーズだそうです。素朴な味わいで
都市部のパンとはまた違う温かさがありました。
　
　オススメ度

　☆☆☆

レストラン木香里の「ブルーベリーケーキ」

Restaurant木香里　

☎　　（0964）47-2211　
住所　　熊本県下益城郡美里町二和田1166-1　
営業時間　11：30〜14：00/17：00〜21：00　
定休日　火曜日


　熊本にある「地産地消」の方針を多く取り入れているレストラン。
無農薬自家栽培の野菜を使用し、かなり食の安全には気を遣っているところみたいです。
そこに立ち寄った母が、お土産にとお店の中で販売していたブルーベリーケーキを
買ってきてくれました。ブルーベリーはほとんどジュースとして入っている感じで、
あまり形は残っていませんでしたが風味はちゃんとありました。もちろん、
材料に余計な添加物やマーガリンは使用していません。このタイプのパウンドケーキは
ボソボソモソモソするのですが、しっとり・しっかりした生地で食べたそばから
ボロボロ崩れるようなことにはならなかったです。流石に作りが丁寧で軽く、
食べやすかったです。半分くらいなら一人でペロっといけちゃうかも。
熊本益城を通った際には、次はレストランで食事をしたいと思いました。

オススメ度
☆☆☆☆